Regionalna Organizacja Turystyczna Województwa Łódzkiego
A+ A-
Sonda
kalendarium imprez
Która z poniższych atrakcji turystycznych jest (najdok)ładniej zrewitalizowana? (Można zaznaczyć maksymalnie 3 pola)

Groty Nagórzyckie
Ruiny Zamku w Inowłodzu
Rynek w Piotrkowie Tryb.
Pałac Męcińskich w Działoszynie
Kolej Wąskotorowa Rogów-Rawa-Biała
Skansen Łódzkiej Architektury Drewnianej
Manufaktura w Łodzi
Muzeum Pałac Herbsta w Łodzi

Jemy w Łodzi Food Fest

dodano: 08.09.2017
drukujpoleć znajomemu

W dniach 11-24 września Łódź stanie się kulinarną stolicą Polski. To termin, w którym po raz pierwszy odbędzie się Jemy w Łodzi Food Fest – dwutygodniowy festiwal kulinarny organizowany przez portal jemywlodzi.pl i Łódzkie Centrum Wydarzeń.

W imprezie weźmie udział 45 łódzkich restauracji, które łącznie przygotują dla swoich gości ponad 120 festiwalowych dań do wyboru. Tym, co wyróżnia Jemy w Łodzi Food Fest, są tematyczne trasy kulinarne i liczne wydarzenia towarzyszące. W pierwszym tygodniu (od 11 do 17 września) startują trasy street foodu (burgery i spółka), kuchni azjatyckiej i owocowych słodkości, w drugim (od 18 do 24 września): grande pasta, czyli włoskie makarony, kuchnia roślinna i napoje na bazie kawy. Na tym nie koniec – dla fanów owoców morza i podrobów stworzono dwa tematyczne weekendy, w wybranych restauracjach będzie można również skosztować kilkudaniowych zestawów degustacyjnych.

Organizatorzy pomyśleli nie tylko o tych, którzy stołują się na mieście, ale też o miłośnikach gotowania. Dla nich przygotowano kulinarne pokazy, szkolenia, prelekcje i degustacje. Wśród 20 wydarzeń towarzyszących można wymienić między innymi spotkania z Samar Khanafer (autorką książki „Hummus, za’atar i granaty”), warsztaty kuchni azjatyckiej i włoskiej dla dorosłych i dzieci, degustację win, quiz sprawdzający wiedzę o łódzkiej gastronomii czy francuskie śniadanie w piekarni Montag. Cukiernia Cocoart’s wprowadzi gości w świat nowoczesnych deserów i lodów naturalnych, bariści z Owoców i Warzyw nauczą rozpoznawać dobrą kawę,  piwowarzy z Klubopiwiarni opowiedzą, jak samodzielnie wyprodukować piwo, zaś w manufakturze Chocolate Story będzie można przygotować własne praliny.

Poza organizatorami, w przygotowanie Jemy w Łodzi Food Fest zaangażowali się również partnerzy wydarzenia: Kuchnie  Świata (partner główny) oraz pozostali: studio kulinarne Book&Cook, firma Elpro i Idea Hub. Kuchnie Świata nie tylko zdradzą amatorom tajniki kuchni azjatyckiej, ale również zorganizują bezpłatne szkolenie dla łódzkich szefów kuchni,  Book&Cook będzie gościł festiwalowych uczestników w swojej kuchni, Elpro (specjaliści od systemów sprzedażowych dla gastronomii) wspierają stronę informatyczną, a Idea Hub (przestrzeń coworkingowa) zorganizuje otwarte szkolenia biznesowe związane z tematyką gastronomii i kulinariów.

Tematyczne trasy kulinarne:

Burgery i Spółka 11-17.09.

Gastromachina, House of Sushi, MOTYWY, Pit Stop Steak&Burger, Rajskie Jadło, Senoritas, Szpulka, Szyby i Lustra, Wall Street BBQ

Trasa azjatycka 11-17.09.

House of Sushi, Porcja, Sendai Sushi,  Stacja Street Food, Susharnia, Sushi Zielony Chrzan, Sushi w dłoń, Szwalnia Smaków –słodka nić, Zjadliwości, Złoty Imbir

Owocowe Słodkości 11-17.09.

Bawełna, Hort Cafe, Lokal, Montag, MOTYWY, Owoce i Warzywa, Pączek&Spółka, Porcja, Prosto z mostu, Rajskie Jadło, Restauracja Na Zdrowie, Sushi w dłoń, Szwalnia smaków, Vapiano

Weekend z owocami morza 14-17.09.

Angelo, Bawełna, DOKI gastrobar, Farina Bianco, La Vende Manufaktura, MOTYWY, Quale Restaurant, Vapiano

Grande Pasta 18-24.09.

Angelo, Bawełna, DOKI gastrobar, Farina Bianco, La Vende Manufaktura, Peperoncini, Pit Stop Steak&Burger, Rajskie Jadło, Vapiano

Roślinna Łódź 18-24.09.

Lokal, MOTYWY, Porcja, Sendai Sushi, Stacja Street Food, Sushi w dłoń, Zjadliwości

Kawa Alternatywnie 18-24.09.

Cocoart’s, Kawiarnia w Podwyrku, Montag, La Vende Manufaktura, Owoce i Warzywa, Prosto z mostu, Tubajka, Szpulka

Weekend z podrobami 21-24.09.

Klubopiwiarnia, Szpulka, Wall Street BBQ, La Vende Manufaktura, Lokal, Rajskie Jadło, Servantka, Szyby Lustra, Tubajka, Stacja Street Food, Szwalnia Smaków

Menu degustacyjne 11-17.09.

Angelo, Fatamorgana, Filharmonia Smaku, Gastromachina, Quale Restaurant, Sendai Sushi, Servantka, Zjadliwości

Menu Degustacyjne  18-24.09.

Angelo, DOKI gastrobar, Quale Restaurant, Sendai Sushi, Servantka, Zjadliwości

Wydarzenia towarzyszące:

I Tydzień

11.09. Owoce morza z Kuchniami Świata – szkolenie dla szefów kuchni (Ashanti)

11.09. W świecie kuchni azjatyckiej – wykład Dariusza Richtera z Kuchni Świata (Book&Cook)

12.09. Wypieki w nowoczesnej odsłonie – warsztaty z degustacją (Cocoart’s)

12.09. Skuteczny marketing restauracji – szkolenie (Idea Hub Manufaktura)

14.09. Lody – u nas naturalnie – szkolenie (Cocoart’s)

14.09.Degustacja komentowana Wojciecha Bońkowskiego (Klub Wino)

15.09. Tajniki warzenia piwa – spotkanie z degustacją (Klubopiwiarnia)

16.09. Kawiarka – instrukcja obsługi – warsztaty (Owoce i Warzywa)

16.09. Monoporcje – szkolenie z degustacją (Cocoart’s)

16.09. Kuchnia azjatycka – warsztaty dla dzieci (Pracownia Tytka)

17.09. Francuskie śniadanie z Montagiem (Montag)

II Tydzień

18.09. Prowadzenie działalności kreatywnej od kuchni – spotkanie z Samar Khanafer (Idea    Hub Manufaktura)

18.09. Meze – królestwo przystawek -pokaz z degustacją Samar Khanafer (Book&Cook)

19.09. W świecie kuchni azjatyckiej – pokaz z degustacją (Book&Cook)

20.09. Quiz barowy (Klub Wino)

21.09. Słodki świat czekoladowych pralin – warsztaty z degustacją (Chocolate Story)

22.09. Tajniki warzenia piwa – spotkanie z degustacją (Klubopiwiarnia)

22-24.09. Warsztaty kuchni włoskiej dla dzieci i dorosłych (Vapiano)

23.09. Od neski do kaw speciality – degustacja (Owoce i Warzywa)

23.09. Wegetariańska kuchnia włoska – warsztaty dla dzieci (Pracownia Tytka)

Źródło: http://centrumwydarzen.lodz.pl/project/jemy-w-lodzi-food-fest/

 

Zdjęcia:
Źródło: www.facebook.com
Źródło: www.facebook.com
Źródło: www.facebook.com


Dodaj swój komentarz


Nick lub imię:

Komentarz:
Przepisz kod z obrazka:
Wielkość znaków nie ma znaczenia.
Opublikuj


Brak komentarzy
kalendarium imprez
<<     Wrzesień, 2017     >>
Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Najbliższe wydarzenia

25.09.2017

01.10.2017
70-lecie polskiej animacji w Łodzi.
20.09.2017

03.10.2017
Wystawa „Włókiennictwo wczoraj. Dziś i jutro" w Muzeum Fabryki
18.09.2017

20.11.2017
„Poznaj Szkoły 7 Kontynentów”.
21.09.2017

29.12.2017
"Nostalgia za Kresami. Ludowa tkanina wileńska, poleska i huculska"
11.05.2017

29.12.2017
„Sprusiak jakiego nie znamy” – nieznana twórczość łódzkiego artysty
26.09.2017
JUBILEUSZOWY KONCERT TRUBADURÓW
27.09.2017

02.10.2017
Łódź Tango Salon Festival
27.09.2017

28.09.2017
Łódzkie Regionalne Targi Pracy i Rozwoju Osobistego
27.09.2017
Wystawa dla osób z dysfunkcją wzroku
28.09.2017
Promocja książki -" Pitawal łódzki..." w Muzeum Miasta Łodzi

Zobacz najbliższe wydarzenia na mapie
video box
kalendarium imprez
Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje na swoją skrzynkę pocztową, podaj swój adres email.

 
Zgadzam sią na wysyłanie na mój adres elektroniczny informacji ze strony rotwl.pl oraz na przetwarzanie tego adresu w bazie danych na zasadach określonych w przepisach Ustawy z dnia 26.08.2002r. (Dz. U. nr 144, poz.1204) o świadczeniu usług drogą elektroniczną.
http://www.translateria.pl
http://www.zarabiajnaturystyce.pl/
katalog turystyczny 2015